BALADIN – BOTANIC BLONDE

Tipologia: Birra artigianale analcolica botanica / Alcohol Free

Stile: Botanical Blonde Ale

Formato: Bottiglia 33 cl

Gradazione Alcolica: < 0,5% vol.

Produttore: Birrificio Agricolo Baladin (Piozzo, Cuneo - Italia)

Descrizione del prodotto

La Botanic Blonde è la prima nata della linea di birre analcoliche artigianali firmata Baladin, pensata da Teo Musso per offrire un'esperienza rilassante e aromatica ("Just relax and enjoy"). È ottenuta da una fermentazione classica con ingredienti 100% italiani, senza subire trattamenti di decolcolizzazione.

La ricetta si caratterizza per l'impiego di olio essenziale di Cannabis Sativa e passiflora, bilanciati da coriandolo e radice di genziana. Al naso spiccano i profumi di cereale, crosta di pane e le chiare note erbacee della canapa. Al palato è fresca e scorrevole, con un profilo balsamico e un finale amaricante dato dalla genziana.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Acqua, malto d'orzo (100% italiano), luppolo italiano, coriandolo, genziana, passiflora, olio essenziale di Cannabis Sativa, lievito.

• Allergeni: Contiene malto d'orzo (glutine).

• Profilo visivo: Giallo paglierino con schiuma leggera.

• Temperatura di servizio: 6 - 8 °C

da scegliere perchè

• Botaniche rilassanti ed erbacee: L'uso combinato di oli essenziali di Cannabis Sativa e passiflora regala un profilo olfattivo e gustativo unico nel suo genere.

• Fermentazione naturale ad alcol zero: Prodotta con lieviti tradizionali e materia prima 100% italiana, senza processi di dealcolizzazione post-fermentativa.

• Amaro pulito sul finale: La radice di genziana equilibra la dolcezza del malto, lasciando la bocca pulita e rinfrescata.