PRIMA PAVÉ – BLANC DE BLANCS, SPUMANTE

Tipologia: Spumante analcolico dealcolato / Alcohol Free Sparkling Wine

Stile: Blanc de Blancs (Bollicina bianca da uve a bacca bianca)

Formato: Bottiglia 75 cl

Gradazione Alcolica: 0,0% vol.

Produttore: Prima Pavé (Prodotto in Italia / Handcrafted in Italy)

Descrizione del prodotto

Prima Pavé Blanc de Blancs è uno spumante analcolico di altissima gamma, nato nel Nord Italia da una selezione di uve a bacca bianca tipiche del territorio (tra cui Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer). Viene prodotto mediante un processo delicato di dealcolizzazione a bassa temperatura, studiato per preservare intatti gli aromi primari del vino, la struttura acida e la finezza del perlage.

Al naso e al palato si presenta estremamente elegante, fresco e minerale. Spiccano note croccanti di mela verde, pera, fiori bianchi ed echeggi d'agrumi, sostenuti da una bollicina fine, persistente e mai invadente. Il finale è secco, pulito e piacevolmente acidulo, ben lontano dalla dolcezza stucchevole di molti succhi d'uva frizzanti.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Vino dealcolato, mosto d'uva rettificato, anidride carbonica, solfiti.

• Allergeni: Contiene solfiti. Senza glutine, adatto a vegani.

• Profilo visivo: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini e perlage fine e continuo.

• Temperatura di servizio: 4 - 6 °C (da servire in calice da spumante o flûte).

da scegliere perchè

• Vera esperienza da spumante gastronomico: Ottenuto da vino vero dealcolato con grande maestria, garantisce secchezza, complessità ed acidità perfette a tutto pasto.

• 0,0% di alcol in versione premium: Ideale per brindar nelle occasioni speciali, per aperitivi raffinati o abbinamenti con crudités di pesce e formaggi freschi.

• Filiera e artigianalità italiana: Una bollicina handcrafted in Italy pensata specificamente per l'alta ristorazione e la miscelazione d'autore ad alcol zero.