ACALA – MIMOSA STYLE

Tipologia: Sparkling Tea biologico / Tè frizzante analcolico

Stile: Wine Proxy / Aperitivo frizzante a base di tè fermentato

Formato: Bottiglia 33 cl / 75 cl

Gradazione Alcolica: 0,0% vol.

Produttore: ACALA Premium Sparkling Tea (Vilnius, Lituania)

Descrizione del prodotto

Mimosa Style è una creazione sofisticata firmata ACALA, nata per reinterpretare il celebre cocktail d'aperitivo Mimosa in chiave analcolica e biologica. Realizzata attraverso una fermentazione naturale guidata di pregiati tè e infusi botanici, combina la struttura del tè alla brillantezza agrumata dell'arancia.

Al palato si presenta fresca, vivace ed elegantemente complessa. Le avvolgenti note agrumate e fruttate dell'arancia e dei frutti gialli si fondono con la delicatezza e i tannini leggeri della base di tè fermentato, regalando una bollicina fine, secca e piacevolmente acidula che ricorda un vino spumante d'autore.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Acqua di sorgente, colture di tè biologico fermentato, succo/estratto biologico d'arancia, infusi botanici, zucchero di canna biologico (trasformato durante la fermentazione), anidride carbonica.

• Allergeni: Senza glutine, 100% Biologico, Adatto a vegani.

• Profilo visivo: Giallo dorato brillante con riflessi aranciati e perlage fine.

• Temperatura di servizio: 6 - 8 °C (da servire in calice da spumante o flûte).

da scegliere perchè

• Reinterpretazione artigianale del Mimosa: Perfetta alternativa biologica al classico cocktail da brunch/aperitivo senza alcuna traccia di alcol.

• Complessità da fermentazione naturale: La base di sparkling tea garantisce corpo, finezza e una piacevole acidità tannica paragonabile a quella di una bollicina convenzionale.

• Ingredienti 100% biologici e di prima qualità: Un aperitivo raffinato pensato per chi cerca bevande gastronomiche e naturali d'alta gamma.