CASA EMMA – ZEERO ROSSO

Stile: Vino rosso dealcolato (Chianti Style / Sangiovese base)

Formato: Bottiglia 75 cl

Gradazione Alcolica: < 0,5% vol.

Produttore: Casa Emma (San Donato in Poggio, Chianti Classico - Toscana, Italia)

Descrizione del prodotto

Zeero Rosso nasce nel cuore del Chianti Classico dalla storica cantina toscana Casa Emma. Ottenuto da uve Sangiovese vinificate secondo tradizione e successivamente dealcolate con tecniche delicate a bassa temperatura, conserva l'identità e i profumi tipici del terroir toscano senza la componente alcolica.

Al naso e al palato esprime spiccate note di frutta rossa fresca (ciliegia, amarena e prugna), arricchite da sfumature floreali di viola e un leggero spunto speziato. Il sorso è fluido, morbido e caratterizzato da una piacevole acidità tipica del Sangiovese, sostenuta da un tannino tenue e bilanciato.

Scheda Tecnica

• Ingredienti: Mosto d'uva fermentato e dealcolato, mosto d'uva concentrato, solfiti.

• Allergeni: Contiene solfiti. Senza glutine, adatto a vegani.

• Profilo visivo: Rosso rubino vivace e brillante.

• Temperatura di servizio: 14 - 16 °C

da scegliere perchè

• Tradizione del Chianti in versione alcol-free: Un'interpretazione del Sangiovese toscano firmata da una cantina d'eccellenza del Chianti Classico.

• Profilo secco e fruttato: Conserva la spinta acida e la tipica nota di ciliegia del vitigno senza risultare un semplice succo dolce.

• Versatile a tavola: Si abbina perfettamente a primi piatti al sugo, salumi vegetali, carni bianche e formaggi di media stagionatura.